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人們都熟知“八仙過(guò)海”的故事，在鄆城縣也廣泛流傳著八仙之一的張果老倒騎毛驢的傳說(shuō)。

傳說(shuō)，古時(shí)候，鄆城縣城東北方向二十華里處有一座廟，廟中有一老和尚帶著三個(gè)小和尚每天吃齋念經(jīng)做法事。最小的和尚叫張果老，除侍候老和尚外，還要干劈柴、擔(dān)水等許多雜活。

一天晚上，張果老挑滿一缸水，一滴水也沒(méi)用，到了第二天早晨，一缸水竟然一滴沒(méi)剩。老和尚責(zé)罵張果老偷懶，張果老無(wú)法辯解，只得重新把水缸挑滿水。第三天，水缸里的水又不用而盡。老和尚氣急敗壞，又將張果老痛打一頓。張果老十分委屈，決心把事情弄個(gè)水落石出。

當(dāng)天晚上，他又挑滿了一缸水，然后偷偷躲藏在暗處窺視。半夜時(shí)分，忽見(jiàn)從廟外跑進(jìn)一個(gè)白白胖胖光著身子的小男孩兒。只見(jiàn)他來(lái)到缸前，頭伸進(jìn)缸中就大口喝水。張果老上前想捉住小男孩兒，小男孩兒轉(zhuǎn)眼卻不見(jiàn)了。張果老便把所見(jiàn)情景如實(shí)告訴老和尚，老和尚命張果老仍把水缸挑滿水，不要聲張。到了晚上，老和尚拿根鋼針，紉上長(zhǎng)長(zhǎng)的紅色絨線，和張果老一起藏在離水缸不遠(yuǎn)的暗處。

不大一會(huì)兒，那個(gè)光著身子的小男孩兒又來(lái)缸邊喝水。老和尚趁他把頭伸進(jìn)缸中，跑上前去，把鋼針扎進(jìn)小孩大腿上，只聽(tīng)“哇”的一聲尖叫，小孩又不見(jiàn)了。兩人順著絨線仔細(xì)查找，在廟外墻角處，發(fā)現(xiàn)紅線進(jìn)入地下。老和尚叫張果老拿來(lái)鐵鍬，結(jié)果挖出一個(gè)形似人體的東西。老和尚知道那是人參，如獲至寶，上去一把攥住那根大人參，一路小跑回到寺廟，又立即取出一根紅繩子，在人參上拴了三圈。老和尚安排張果老架起一口大鍋，添了大半鍋水，把那根人參放進(jìn)鍋里，蓋好蓋子，又壓上一塊大石頭，讓張果老點(diǎn)火煮起來(lái)。老和尚對(duì)張果老說(shuō)：“任何人不準(zhǔn)掀開(kāi)鍋蓋兒，不準(zhǔn)往鍋里看，如果誰(shuí)要是看了，眼睛立即就要瞎掉?！?/p>

張果老用大火煮了一會(huì)兒，鍋內(nèi)香氣撲鼻，饞得他直流口水，趁老和尚還沒(méi)回來(lái)，就撈出來(lái)品嘗一口，味道確實(shí)無(wú)比鮮美，他懼怕老和尚，又把人參放進(jìn)鍋里。但一直聞著鍋里的香味，最終還是饞嘴戰(zhàn)勝了恐懼，索性撈出來(lái)全部吃掉了。

張果老吃完人參，知道事情敗露少不了一頓責(zé)怪痛打，便急匆匆跑出了廟門，見(jiàn)樹(shù)上拴著一頭毛驢，回頭又把鍋中所剩湯水取出來(lái)給毛驢喝了，然后騎上驢背，朝東逃去。他怕老和尚前來(lái)追趕，便倒騎毛驢往后觀望。從此，才有了張果老倒騎毛驢的故事。

后來(lái)，人們都說(shuō)，張果老食仙參已成神仙，毛驢喝了湯水也成為神驢。 

魏建國(guó)